Nu bezig

Seizoenskoken met wilde (on)kruiden en fermenteren

Wie interesse heeft in het aanleggen van een voedselbos vraagt zich misschien ook af hoe je ermee kan koken. In deze kookworkshopreeks gaan we samen met Lieve Ferdinande ontdekken hoe we al dat lekkers verwerken. Denk aan verrassende ingrediĆ«nten, want alles wat de natuur te bieden heeft is in elk seizoen anders. Deze workshop is […]

Vogelkijken nabij Oostburg (NL)

Bij Wilfried Sleidinge-Dorp, Sleidinge

Nabij Oostburg heeft de natuurorganisatie 'Het Zeeuwsche Landschap' enkele pareltjes aangelegd die zeker in herfst en winter voor vogels Ć©n vogelkijkers het bezoeken waard zijn. Een uitgerekt krekenrestant ten zuidwesten van het stadje is de Sophiapolder, de vroegere passageule die eeuwen geleden stroomde van Cadzand tot de Braakman. Sedert 1997 is dit unieke gebied als […]