Nu bezig

Seizoenskoken met wilde (on)kruiden en fermenteren

Wie interesse heeft in het aanleggen van een voedselbos vraagt zich misschien ook af hoe je ermee kan koken. In deze kookworkshopreeks gaan we samen met Lieve Ferdinande ontdekken hoe we al dat lekkers verwerken. Denk aan verrassende ingrediĆ«nten, want alles wat de natuur te bieden heeft is in elk seizoen anders. Deze workshop is […]

VOLZET – Workshop zelfvoorzienend in vlees: kippen slachten en versnijden

wordt meegedeeld na inschrijving Evergem

Meer en meer mensen kiezen ervoor om (deels) te voorzien in hun eigen levensmiddelen. Zelf je eigen groenten en fruit kweken is hierin vaak de eerste stap. Maar wat als dierlijke producten ook deel uitmaken van je dieet? Voor onze grootouders was het vanzelfsprekend om wat pluimvee, schapen, een varken en een koe te houden […]

ā‚¬ 45